Pyszna Pasja

Blog kulinarny Edyty Pełka

Kotleciki drobiowe z pietruszką

Pomysł na szybki i smaczny obiad: kotleciki z piersi kurczka z natką pietruszki. A dla tych nie martwiących się o linię: dodatkowo z żółtym serem.

Składniki:

  • podwójna pierś z kurczaka (ok 0,5 kg)
  • 1 łyżka stołowa mąki pszennej
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • pęczek natki pietruszki
  • pieprz, sól
  • 2 jajka
  • *** dodatkowo: 2 łyżki majonezu i 80 g startego żółtego sera

Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę, przełożyć do miski. Dodać 2 jajka (oraz majonez i ser), posiekaną natkę pietruszki, obie mąki. Przyprawić, wymieszać. Nakładać cienkie kotleciki na rozgrzaną patelnię z olejem. Smażyć do zarumienienia.

Smacznego! :)

*** Przypominam o możliwości zamieszczenia zdjęć Waszych dań w galerii na blogu. Więcej informacji tutaj.

About these ads

15 comments on “Kotleciki drobiowe z pietruszką

  1. Kura Domowa
    Sierpień 27, 2012

    Uwielbiam takie kotleciki. Robię je bez majonezu, ale często dodaję kukurydzę z puszki, bo dzieci uwielbiają.

  2. maria
    Czerwiec 17, 2013

    rewelacja! dawno nie jadłam czegoś tak pysznego z piersi kurczaka. poproszę więcej takich przepisów!

  3. mojamalakuchnia.wordpress.com
    Czerwiec 17, 2013

    Wyglądają bardzo apetycznie. Pozdrawiam!

  4. marzenaaa
    Marzec 22, 2014

    ten ser ma byc starty czy w kostkach czy jak?

    • pysznapasja
      Marzec 22, 2014

      odpowiedź masz w przepisie: 80g startego żółtego sera :)

  5. Mama w kuchni :)
    Marzec 22, 2014

    Wykorzystałam przepis i.. Pyszne wyszły!! Moja dwulatka zjadła aż dwa!

    • pysznapasja
      Marzec 22, 2014

      I to jest komplement! Maluchy najlepiej oceniają :). Pozdrawiam serdecznie, Edyta

  6. viki
    Marzec 27, 2014

    ja zrobiłam wersję z serem imajonezem i wszystko się rozwaliło,polecam dodać jajka zamiast majonezu,a tak to przepis bardzo fajny

    • pysznapasja
      Marzec 27, 2014

      Dziękuję za komentarz Viki :). Szkoda mi że nie do końca wyszło Ci tak jak miało być. Ja z majonezem robiłam raz i było ok – kotleciki wyszły nieco mniej „ścisłe” ale trzymały się. Ale skoro i Tobie i mojej przyjaciółce się rozwalały to zmodyfikuję w przepisie i w wersji z serem i majonezem również zostawię jajka.

    • Janusz Sobiecki
      Marzec 27, 2014

      Jajka są w przepisie ;)

      • pysznapasja
        Marzec 27, 2014

        Bo już go zmieniłam ;) od razu po napisaniu komentarza

  7. ewelina
    Kwiecień 5, 2014

    ja też dzisiaj zrobiłam, wyszły rewelacyjnie, nic się nie rozpadało, czyli proporcje idealne…. są przepyszne :) Pozdrawiam!

  8. Serwer CSS
    Maj 27, 2014

    Szata graficzna ok, podoba mi się:) zapraszam do siebie

  9. Julka
    Czerwiec 10, 2014

    kotleciki sa cudowne, moja 2 letnia cora tez je uwielbia, ja dodaje jeszcze mala kukurydze z puszki-swietnie razem pasuje

  10. Ewa
    Lipiec 26, 2014

    czy zamiast mąki pszennej i ziemniaczanej można dać tortową????

Dodaj komentarz

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

Information

This entry was posted on Sierpień 23, 2012 by in Dania obiadowe and tagged , , , , .
Obserwuj

Otrzymuj każdy nowy wpis na swoją skrzynkę e-mail.

Dołącz do 62 obserwujących.

%d bloggers like this: